На Дону отметят День индейки

В субботу, 26 мая, в Ростове-на-Дону и Шахтах пройдет ежегодный гастрономический праздник «День индейки».

В донской столице мероприятие будет проходить уже в шестой раз при поддержке правительства Ростовской области и администрации Ростова-на-Дону и развернется в парке имени Горького с 12.00 до 18.00.

Напомним, что «День индейки» – проект пионера индейководства и утководства в России – группы компаний «Евродон», которая реализует этот проект с 2003 года. Производства агрохолдинга, расположенные в Ростовской области, занимают более 2000 га и выпускают в день более 500 тонн мяса индейки и более 100 тонн мяса утки. Праздник проводится с 2012 года, нацелен на пропаганду здорового питания, формирование полезных гастрономических традиций.

В этом году  «День индейки» станет марафоном музыкально-танцевальных  мастер-классов, в процессе которых приготовят более 55 тысяч дегустационных порций по рецептам разных стран.

Для мероприятия производитель выделил более пяти тонн продукции. Каждый год праздник устанавливает свои рекорды. Например, в 2016-м году был приготовлен шашлык из 55 тушек индейки. В этом году организаторы решили удивить участников праздника уникальным форматом.

В Ростове-на-Дону на сцене в парке им. Горького состоится гастро-музыкальное фееричное шоу и гастрономическое путешествие. На сцене будут выступать музыканты, а в «оркестровой яме»  повара будут  готовить блюда – в традициях разных стран, где любят индейку. Среди блюд будет индейка по-русски, индейка по-израильски, индейка по-американски, индейка по-кавказски,  индейка по-казачьи.

Традиционно в «День индейки» будут подведены итоги конкурсов открыток, рецептов, анонсов. Подробные условия участия в них можно найти на сайте indolina.ru/promo.

Стоит отметить, что ежегодный праздник «День индейки» пройдет 26 мая не только в двух донских городах, но и в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Волгограде, Краснодаре, а 2 июня также состоится в Москве.