Промышленное производство мяса индейки на Дону увеличилось более чем на 20%

В Ростовской области продолжается восстановление работы комплекса по производству мяса индейки. Напомним, что проект с 2020 года реализует группа компаний «Дамате».

Входящее в состав агрохолдинга предприятие «Индюшкин двор» в Октябрьском районе Ростовской области посетили первый заместитель председателя Совета Федерации Андрей Яцкин, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных и первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.

Представители предприятия сообщили, что в 2022 году ООО «Индюшкин двор» увеличило производство индейки на 21% - до 51 тысячи тонн в убойном весе, или 60 тысяч тонн в живом весе.

«Положительная динамика – результат планомерной реализации индейководческого проекта в регионе, - отмечают в руководстве ГК «Дамате». - Совокупно в прошлом году компания произвела 216 тысяч тонн индейки в убойном весе, или 258 тысяч тонн в живом весе, в Пензенской и Ростовской областях».

Значительный рост объемов в Ростовской области связан с перезапуском крупнейшего в донском регионе индейководческого комплекса мощностью 85 тысяч тонн мяса в год. Компания в кратчайшие сроки восстановила работу предприятия и запустила полный производственный цикл, а также ввела в эксплуатацию завод по убою и переработке, благодаря чему были начаты выпуск продукции и ее поставка в федеральные и локальные сети. В 2021-22 годах была модернизирована линия купат, запущена новая линия нарезки мяса. Компания поэтапно выводила мощности всех производственных объектов на плановые показатели, работала с ассортиментом продукции и географией поставок.

Следует отметить, что в Ростове компания вышла на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. Это дает возможность значительно снизить зависимость птицеводческого направления компании от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики.

В планах компании на текущий год – продолжить выводить проект в Ростовской области на проектную мощность в 85 тысяч тонн продукции в год.

«Рост объемов производства мяса индейки и утки на этих предприятиях содействовал достижению позитивной динамики в донском птицеводстве и производстве мяса птицы, - подчеркнул первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. - Так, по итогам прошлого года поголовье птицы составило более 17 млн голов, или 118% к уровню 2021 года. При этом производство мяса птицы выросло почти на 72% и составило порядка 160 тысяч тонн».