Донской поставщик огурцов для сетевых ресторанов быстрого питания наращивает объемы производства

В ходе рабочей поездки в Багаевский район министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко посетил агропромышленное предприятие «Аграм-Юг» – крупнейшего российского поставщика маринованных и соленых огурцов.

Более тридцати лет назад компания «Аграм» начала свою деятельность с сотрудничества с крупнейшими сетями ресторанов и кафе быстрого питания в России. Теперь «Аграм» — предприятие полного цикла, имеющее собственные цеха засолки, переработки и хранения продукции, запатентованную технологию маринада. Порядка 160 га занимаемых посевных площадей отведено под выращивание эталонного российского огурца.

– Устойчивое качество нашей продукции ежегодно подтверждается прохождением международных систем сертификации в сфере сельского хозяйства, – отметил руководитель компании Анатолий Ревякин на встрече.

Перед переработкой и реализацией продукции огурцы проходят отбор более чем по 20 критериям качества. Сочетание разумных инноваций и ультрасовременного технического оснащения позволило руководству компании сформировать и уверенно проводить политику роста. В 2021 году предприятием реализовано свыше 4 000 тонн готовой продукции.

– Участие «Аграм-Юг» в региональном проекте «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях» под управлением Регионального центра компетенций поможет не только поддержать компанию, но и вывести ее на новый этап развития, – отметил Максим Папушенко. – Благодаря этой поддержке уже три предприятия области достигли порогового критерия «объем выручки от 400 млн рублей» и смогли стать полноценными участниками национального проекта «Производительность труда».

Также в ходе встречи обсуждались актуальные вопросы в сфере импортозамещения. Центр импортозамещения и кооперации, созданный минэкономразвития области на базе АНО «Агентство инноваций Ростовской области» и центра «Мой бизнес», содействует установлению кооперационных связей между предприятиями, вузами, научно-исследовательскими организациями в целях производства импортозамещающей продукции.