В донской столице проходит форум гостеприимства «Ростов-на-Дону — город со вкусом»НИА-Ростов
На гастрономической площадке гости смогли попробовать блюда донской кухни разных эпох, познакомиться с авторскими проектами лучших ресторанов города, приобрести продукцию местных производителей, посетить площадку «ВинаРека» с участием российских виноделен, а также стать зрителями кулинарных шоу, дегустаций и интерактивных программ. Большой интерес вызвала и деловая программа форума. В течение дня эксперты обсуждали современные подходы к развитию гостиничного и ресторанного бизнеса, событийного туризма, маркетинга и продвижения территорий. Участники получили практические рекомендации по привлечению клиентов, развитию туристических продуктов, работе с сервисом и повышению конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства. Первые отзывы гостей подтверждают высокий интерес к форуму. Посетители отмечают разнообразие программы, высокий уровень организации, возможность познакомиться с локальными брендами и открыть для себя новые гастрономические маршруты Ростова-на-Дону. Об этом сообщил сайт администрации Ростова. |